Por mucho empeño que pongan las cerveceras, al final, el sabor de una sin alcohol dista bastante de sus hermanas mayores alcohólicas, para que mentirnos. Por eso, se están realizando tantos experimentos que van más allá de las clásicas lagers. Así nacieron las tostadas 00. Al final, el tueste de las maltas no es más que un recurso para camuflar los sabores a mosto en este tipo de cervezas. Ahora bien, ¿dará la talla esta Mahou 00 tostada? ¿o seguirán destacando los sabores a simplemente cereal?
Características
- Fabricante: Mahou (Mahou-San Miguel)
- Estilo: Amber Lager 0,0% Alcohol.
- Origen: España
- Ingredientes: agua, malta y lúpulo.
- Precio: ~1,13€
- ABV: 0,0%
- IBU: 24 – amargor bajo.
- Temperatura de servicio: 4-6ºC
Nota de cata de la Mahou Tostada 00
👁 Apariencia: De color ámbar apagado, sin demasiado brillo. La crema es jabonosa a la vista, de persistencia media.
👃 Aroma: Únicamente a cereal, no he apreciado otro tipo de notas.
👅 Sabor: Es una cerveza bastante dulce, para mí incluso demasiado, aunque resulta lo esperable de una 0,0 elaborada con maltas tostadas. Sabe principalmente a mosto cervecero y cereal. Se aprecian además notas a caramelo y chocolate que refuerzan la sensación de dulzor. Por resumir, sabe igual que una 0,0 solo que con notas a caramelo y chocolate.
🍺 Sensación en boca: Resulta una cerveza muy ligera, sencilla de beber y con carbonatación moderada.
Opiniones de la Mahou 00 Tostada
La gente la pone como la mejor 0,0 del mercado, y ojo, quizás lo sea, pero la realidad es que el sabor aún dista del de una cerveza normal. Sus matices tostados le dan una sofisticación superior al de una 0,0 normal, pero no consiguen enmascarar del todo esos sabores a cereal y mosto. Si me apetece una cerveza y tengo que conducir o no puedo beber alcohol, supongo que la valoraría, pero dudo mucho que la pidiese por simple placer.
Decente, sin más.
