La Turia es una cerveza con origen en Valencia en el año 1935. Pertenece al estilo Märzen, una variedad de cerveza que significa literalmente «cerveza de marzo». Este estilo se llama así porque efectivamente se fabricaba en marzo, se almacenaba en cuevas frías durante los cálidos meses de verano y se consumía en el otoño, particularmente durante el festival de Oktoberfest.
Pero ahora a lo que vamos, ¿estará la cerveza Turia a la altura de este tan clásico estilo alemán?
Características
- Fabricante: Damm
- Estilo: Märzen
- Origen: Valencia.
- Ingredientes: agua, malta, arroz y lúpulo, .
- Precio: ~0,80€
- ABV: 5,4%
- IBU: 26 – amargor medio-bajo.
- Temperatura de servicio: 6-9ºC
Nota de cata de la cerveza Turia
👁 Apariencia: Cerveza de color cobrizo, con espuma bastante persistente y espesa, de aspecto parecido a la nata.
👃 Aroma: Aprecio aromas tostados, a cereal y herbáceos.
👅 Sabor: En boca se presenta como una cerveza maltosa, algo dulce y con sabor tostado. Se aprecian notas a caramelo provenientes de las maltas tostadas y toques herbáceos. Tiene un puntito seco final y un ligero amargor que acompaña de maravilla al dulzor.
🍺 Sensación en boca: Cerveza ligera, de cuerpo medio-bajo y poco carbonatada.
Nuestras opiniones de la cerveza Turia
Una cerveza barata y fácil de encontrar. Incluso, de vez en cuando suele estar en oferta en grandes superficies. Yo he llegado a comprarla a 60 céntimos/unidad en el Carrefour, algo que para mí es un regalo. La encuentro muy equilibrada y como cerveza tostada me parece bastante buena. Bien es cierto que no diría que es la mejor tostada del mundo, pero por el precio, merece completamente la pena, sobre todo para descansar de las Pale Lager.
Las cervezas tostadas están de moda, eso es así, especialmente las 0,0 como la Mahou Tostada. Prácticamente todas las cerveceras tienen su versión. Sin embargo, no hay tantas opciones comerciales económicas con alcohol. Esto le sube indirectamente la nota a la cerveza Turia.
Una gran cerveza calidad precio. Le pongo un sólido 8.
